038

Сочетание мяса и грибов уже давно стало традиционным, потому что это гарантированно вкусно. Предлагаю вам приготовить прямо сегодня на ужин запеченные шампньоны с фаршем, смешанным с тертым твердым сыром. Шляпки шампиньонов, фаршированные сочным измеьченным мясом - закуска исключительно простая в приготовлении, доступная и очень аппетитная. Отличное блюдо для праздничного или будничного стола без кулинарных сложностей и хитростей.

Домашнее меню
0122

От классического, мясного, шашлыка, приготовленного на углях, в этом блюде осталось мало. Тем не менее грибные шашлычки, запеченные в духовке, получаются бесподобными - сочными, ароматными, аппетитными. Отличная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях без оглядки на время года, погоду и финансовую составляющую. Шашлык из шампиньонов на деревянных шпажках - вкусное, экономное и универсальное блюдо. Попробуйте!

Домашнее меню
0176

Яркие вяленые помидоры, пропитанные ароматами трав, специй и оливкового масла - закуска для гурманов и не только. Пикантные половинки томатов можно подавать отдельно, как закуску и добавлять их в различные блюда итальянской кухни. Предлагаю несколько альтернативных способов вяления и хранения, с которыми приготовленные летом помидоры могут дождаться зимы.

Домашнее меню
01.4к.

Аппетитная закуска-антипасто - такая вкусная, такая ароматная брускетта. Классическая итальянская начинка из вяленых томатов с нежнейшим белым сыром доставит вам настоящее вкусовое удовольствие. Листики базилика, чеснок и прованские травы оставляют приятное послевкусие, а хрустящий хлеб с поджаристыми полосками раззадоривает аппетит. Ингредиенты брускетты можно менять в зависимости от их наличия, я предлагаю базовый рецепт.

Домашнее меню
075

Ингредиенты начинки этого рулета не требуют тепловой обработки, поэтому приготовление закуски занимает максимум 5-7 минут. Сытная ветчина, сочные овощи и сыр - аппетитное сочетание. От хранения в холодильнике рулет становится только вкуснее: лаваш пропитывается вкусами начинки и становится очень нежным, мягким, буквально тает во рту. Если нужно что-то быстро приготовить к столу, обратите внимание на этот простой рецепт.

Домашнее меню
0950

Этот рулет готовится не дольше 5 минут - все ингредиенты уже полностью готовы, остается лишь их быстро порезать и выложить слоями на армянский лаваш. Ароматная, пикантная, сытная начинка гарантированно понравится многим. Рулет очень аппетитный, поэтому готовьте сразу побольше!

Домашнее меню
0324

Простая и быстрая в приготовлении закуска из лаваша с очень аппетитной начинкой. Минимум компонентов: тертый сыр, вареные яйца, зелень и чеснок. Сырно-чесночный рулет будет украшением любого стола - праздничного или повседневного.

Домашнее меню
082

Необычная закуска из рыбного филе с овощами. Несложная техника приготовления и вкусный результат. Готовим рыбный рулет из свежемороженой скумбрии с быстрорастворимым желатином!

Домашнее меню
0119

Вешенки - один из самых популярных видов культивируемых грибов. Они сытные, вкусные и простые в приготовлении. Предлагаю вам ознакомиться с самыми быстрыми рецептами маринования вешенок. Просто бесподобно!

Домашнее меню
0334

Эти грибы можно найти в продаже, независимо от сезона. Готовятся шампиньоны просто и очень быстро. Самые вкусные рецепты маринованной закуски, проверенные лично мной и моими близкими.

Домашнее меню
03.7к.

Солить лосося дома, собственноручно, намного выгоднее, чем покупать уже готовую закуску. И это касается не только финансового аспекта. Красная рыба в домашних условиях получается намного вкуснее магазинной. Я молчу уже о натуральности. Предлагаю 3 проверенных рецепта засолки.

Домашнее меню
071

Рецепт - простой и лаконичный. А результат - ожидаемо вкусный! Легкие слойки с ароматной ветчиной и расплавленным вкусом. Очень апетитно, не находите?

Домашнее меню
097

Идея не новая, но очень практичная. Чтобы всегда иметь возможность приготовить гору аппетитных бутербродов за пару минут, держите в холодильнике контейнер с такой массой. Рекомендую!

Домашнее меню
045

Закуска простая, без «наворотов», но всегда уместная и вкусная. Баклажаны, поджаренные до румяности и завернутые симпатичными рулетиками - очень аппетитная штука. Рекомендую начинку из чеснока и твердого сыра.

Домашнее меню
0709

Лентяям на заметку! Очень быстрые чебуреки с мясом из лаваша готовятся всего 15-20 минут. А получаются почти такими же, как и настоящие! Никакого замеса теста и грязной от муки кухни.

Домашнее меню
11.1к.

Блюдо вкуснее, чем беляши и чебуреки, но готовится намного проще. Класная закуска на скорую руку из обычных ингредиентов. Всегда имйте в запасе фарш и покупные вафли, а приготовить кляр - минутное дело!

Домашнее меню
0138

Даже от вида этой рыбы пробуждается аппетит! Самые удачные, многократно опробованные способы приготовления. Очень-очень вкусная маринованная скумбрия на раз-два.

Домашнее меню
0300

Любой ларечник позавидует вашим навыкам, если вы освоите эти 2 простых рецепта. Вкуснейшая шаурма дома всего за 10 минут.

Домашнее меню
0379

Удачные рецепты обалденной рыбки. Горбуша получается вкуснее форели! На любом празжнике эта закуска будет «гвоздем программы»!

Домашнее меню
0105

Пять самых удачных рецептов домашнего посола скумбрии. Забирайте! Вкусно и очень просто.

Домашнее меню

Давайте поговорим о закусках. Кто-то сразу представит небольшой ломтик черного хлеба с аппетитно расположившимся на нем кусочком селедки и тонким колечком лука, а кто-то — воздушно-слоеный волован с прозрачными зернышками красной икры и веточкой свежей петрушки. Кого-то не удивишь изысканными башенками из фуа-гра с мандариновым конфитюром, а кто-то вспомнит детство при виде гренков с чесноком и сыром. Рассуждая об этом виде блюд, сложно выбрать какой-то один рецепт и назвать его идеальным. Но можно сказать, что хорошая закуска, как остроумный анекдот, должна быть оригинальной, ненавязчивой, запоминающейся и, конечно же, соответствующей случаю. Что же, тогда давайте учиться готовить закуски просто, быстро и вкусно! Ну, а если вы уже умеете делать красивые канапе, сытные бутерброды, консервировать необычные закуски на зиму, тогда можете смело делиться своим кулинарным опытом с посетителями сайта! Изысканные и простые закуски, рецепты с фото которых представлены в этой категории, помогут вам выкрутиться в случае непредвиденного визита друзей или запланировать умопомрачительное меню на предстоящий праздник. Сделайте пикантную начинку и заверните ее в армянский лаваш – быстрый и сытный перекус готов! Любите плотно позавтракать, но времени как всегда не хватает? Готовьте утром горячие бутерброды в разных вариациях со всевозможными начинками! Аккуратно нарежьте свои любимые продукты и поочередно наденьте на шпажку – отличная идея для романтического вечера. Любите заготовки на зиму? Здесь найдутся проверенные рецепты консервированных закусок и для вас! Закуски могут быть аппетитным предисловием к сытным основным блюдам или послужить фундаментом для составления меню для фуршетного стола, но, независимо от повода и компании, для которой будут они готовиться, их неизменной составляющей является отличный вкус. Приготовив быстрые и оригинальные закуски к праздничному столу, вы сможете не торопясь привести себя в порядок к торжеству и даже немного отдохнуть. Возьмите за основу оригинальную идею, смешайте ее со щепоткой воображения, добавьте кулинарный опыт,  щедро заправьте любовью – и ваш шедевр готов к дегустации. На страницах моего сайта вы найдете рецепты закусок с фото, которые откроют вам дверь в мир простых и быстрых, но в то же время сытных и красивых блюд! И эта дверь не закроется никогда!