71.2к.

Гуляш - блюдо интернациональное. Но венгры готовят его по особой технологии, добавляют к мясу сладкий и острый перец, лук, морковь, фасоль, копченые колбаски, вермишель и другие "секретные ингредиенты", которые разнятся в зависимости от региона. И никаких помидоров! Только представьте себе гуляш из говядины без насыщенного томатного вкуса! И вообще: венгерский гуляш - это суп. Густой, наваристый, но совершенно определенно - суп. Вот такое неоднозначное блюдо. Не то что у нас! Все просто и ясно - обжаренные, а затем тушеные кусочки мяса с овощами и много-много томатной подливы! Это блюдо в высшей степени уместно в любом "контексте" - с картошкой, гречкой, рисом, макаронами. Давайте приготовим такой знакомый еще с детства гуляш из говядины с подливкой. Рецепт с фото пошагово описывает все тонкости приготовления блюда, поэтому будет просто даже новичку.

Домашнее меню
0811

Как проще всего приготовить кусок мяса, отбитый в неравном ожесточенном бою с диетой? Конечно же, поджарить отбивные! Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой и тонкой ноткой специй. Существует отчаянно много способов приготовить и съесть мясо и не попасть впоследствии на прием к гастроэнтерологу. Но самый простой, быстрый и при этом заслуженно популярный вариант - отбивные из свинины, жаренные на сковороде. Рецепт с фото всех основных этапов приготовления блюда, захочешь - не запутаешься.

Домашнее меню
05.7к.

Как только за окном начинает теплеть после долгой и холодной зимы – негласно открывается сезон пикников. А какая же вылазка на природу без шашлыка? Шашлык из говядины уступает свинине по популярности, но не по вкусу. Правильно приготовленный говяжий шашлык получается очень мягким, нежным и сочным. Такое тающее во рту мясо получается за счет использования правильных маринадов. Какие компоненты обычно входят в самые удачные смеси для маринования? Как выбрать подходящую часть туши? Как не ошибиться в выборе сырья? Отвечаю на все вопросы!

Домашнее меню
129.4к.

Если боитесь пересушить свинину, запекайте ее в рукаве - термостойкая пленка не даст влаге испариться. Весь сок останется внутри, а духовка не будет грязной от пригоревших брызг.

Домашнее меню
03.2к.

Мягкое нежное мясо с тонким ароматом дымка... Ну что может быть вкуснее для отъявленного мясоеда? Готовим вкусный шашлык из свинины!

Домашнее меню
1613

Шашлыки всегда ассоциируются с природой, солнечной погодой, ярким запахом дыма. Но что делать, если выбраться за город не удается, а праздника для желудка хочется? Предлагаю запечь шашлычки в духовом шкафу. Это блюдо из свинины готовится очень легко, а получается шикарным.

Домашнее меню
01.2к.

Если вы привыкли удивлять гостей на праздники вкусными и оригинальными блюдами, вот вам еще одна идея в копилку - сочное, ароматное мясо. Свинина «Гармошка» смотрится очень аппетитно и на вкус получается отличной. Попробуйте!

Домашнее меню
0883

Когда нет времени готовить сложные вторые блюда на горячее, выручит рецепт запеченной свинины с пикантной горчицей. Эта доступная приправа уместна к мясу в любом виде. Незамысловатый, но всегда удачный способ приготовления.

Домашнее меню
0713

Свинина - универсальное мясо. Оно почти всегда получается вкусным, но в сочетании с ананасами - особенно. Кисло-сладко-соленое пикантное блюдо с сырной корочкой выхродит очень аппетитным и ароматным.

Домашнее меню
11.5к.

Одно из самых простых, быстрых и вкусных блюд из мяса. Предлагаю вам проверенные на собственном опыте рецепты вкусных отбивных из свинины в духовке. Незамысловатые идеи, но стабильно аппетитный результат.

Домашнее меню
04.2к.

Кролик - мясо прихотливое, но, если его приготовить правильно, очень вкусное. Как правильно приготовить нежный продукт с картофельным гарниром под соусом из сметаны?

Домашнее меню
014.7к.

Ребрышки сложно пересушить, почти нереально испортить в процессе готовки и невозможно не доесть до конца. Вкусное мясо с универсальным гарниром из картошки. 2 варианта приготовления.

Домашнее меню
02.8к.

5 оригинальных и простых в реализации идей для вкусных блюд из мяса. Готовим быстро, аппетитно, без заморочек.

Домашнее меню
0196

Снова капризы природы помешали долгожданному и тщательно спланированному отдыху? Не расстраивайтесь, лучше приготовьте шашлык из свинины на сковородке. Получается ну очень вкусно!

Домашнее меню
0877

Яичница с беконом - это банально! Предлагаю завернуть в ароматные сыро-копченые полоски картофель. Получается очуметь как вкусно!

Домашнее меню
0533

Нежное и сочное мясо кролика без «танцев с бубном». А в дополнение - бесподобный гарнир из картофеля и нежный сметанный или сливочный соус.

Домашнее меню
2263

Приглашаю вас на голубцы - сочные, нежные и ароматные. Вам однозначно стоит испробовать этот рецепт!

Домашнее меню
0149

Очередной вкусный пример использования глиняных горшочков в кулинарных целях. Жаркое получается сытным, ароматным, по-домашнему вкусным!

Домашнее меню
12к.

Это вам не какая-нибудь котлета из фарша, а самый настоящий бифштекс - сочный, мясной и немного грубоватый. Только обжаривается он не цельным куском, а в виде биточка из мелко нарубленной говядины. Вкуснотища!

Домашнее меню
0526

Простое, сытное и аппетитное блюдо. Семья будет точно вкусно накормлена, а вы сэкономите вагон времени. Что еще нужно хозяйке для полного счастья?

Домашнее меню