Хозяйке на заметку
На прилавках магазинов и у рыночных торговцев лук можно встретить круглый год – хоть перо, хоть головку. Не составит особого труда вырастить лук даже на подоконнике. Богатый аскорбиновой кислотой, – это незаменимый лекарь в периоды простуды и гриппа. Но далеко не каждый может запросто съесть пару зеленых перьев или кусочек репки вприкуску с первым или вторым блюдом. Всему виной – луковая горечь.
Авокадо в основном выращивают в тропиках и субтропиках, но сегодня его несложно найти на прилавках магазинов по всему миру. Этот фрукт хорошо известен своим особым ореховым привкусом и маслянистой мякотью с мягкой текстурой. «Аллигаторову грушу» широко используют в кулинарии для приготовления салатов, закусок, напитков и первых блюд. Если вы хотите впервые попробовать этот фрукт или приготовить из него вкусное домашнее блюдо, вам будет полезно и интересно узнать, как выбрать спелый плод авокадо, как его хранить и что делать, если приобретенный фрукт немного недозрел.
Вкусная колбаса - довольно редкое явление сегодня. Но если вам удалось купить «настоящие» сосиски, постарайтесь не испортить их неправильной варкой. Учимся готовить колбаски вкусно, сочно, быстро. Наиболее популярные способы приготовления.
Самые простые и неоднократно проверенные способы продлить «жизнь» развесной красной икре. Правильно упакованный деликатес хранится намного дольше и лучше сохраняет свои вкусовые и полезные качества. Очень полезные советы!
Подробное пособие для начинающих потрошителей рыбы. 2 способа быстрой чистки селедки без проблем и костей!
Если подойти к варке картофеля со всей ответственностью и знанием основных правил, никогда не будет конфузов с комковатым пюре или разваренными в кашу ломтиками. Как варить картошку правильно и вкусно - читайте в статье.
Можно ли отварить свеклу за 10-15 минут? Конечно! Если использовать микроволновку!
А вы знаете, как сохранить белокочанную капусту вкусной и хрустящей до самой зимы? Читайте статью, узнавайте полезную информацию и деитесь своим опытом!
Свежие огурчики с собственной грядки глубоко осенью или даже зимой? Вполне реально, если знать эти простые способы хранения пупурчатых овощей.
А вы умеете правильно растапливать шоколад? Чтобы он получился жидким, гладким, однородным и блестящим? Нет? Тогда учитесь!
Не получается сварить рис рассыпчатым? Вы удивитесь, насколько это просто! 4 проверенных рецепта варки отличного рисового гарнира!
Вот только не говорите, что не любите вареную сгущенку! В магазине "настоящую" варенку не купишь. Поэтому давайте учиться ее варить в домашних условиях.
Тайна быстрой и простой очистки кальмаров раскрыта! Если вы не знаете, с какой стороны подступиться к моллюскам, скорее вооружайтесь знаниями из этой статьи и смело покоряйте кулинарные вершины.