на зиму
Как превратить килограмм-другой отечественных помидоров, никогда не знавших средиземноморского солнца, в изысканную итальянскую закуску? Очень просто! Готовим домашние вяленые помидоры!
Яркое, красивое и невообразимо вкусное варенье. Читайте рецепт и ни с кем им не делитесь.
Один из простейших рецептов маринования вкусных помидоров впрок. Для консервации томатов таким способом желательно выбирать небольшие плоды - «сливки» или черри, ими получится максимально плотно заполнить банки. Зерна горчицы придают помидорам мягкую, приятную остроту, а лавровый лист и душистый перец - аппетитный аромат. Отлично такие помидорчики «заходят» под жареную или печеную картошку, любые мясные блюда или птицу. Рекомендую ли я этот рецепт? Однозначно!
Заготавливаем клубнику на зиму по-новому! Восхитительное варенье из клубники и бананов - райское наслаждение для сладкоежек! Некоторые сравнивают его с фруктовой жвачкой, некоторые - с пастилой, но абсолютное большинство остается в восторге от его вкуса. Банан придает варенью густоту, сладость и легкий аромат. А клубника в рекламе не нуждается - из нее варенье получается всегда идеальным - прозрачный сироп и целенькие ягоды. Лимонный сок, как вишенка на торте, сбалансирует вкус лакомства и поможет его сохранить до холодов.
Клубника является одной из самых ароматных и вкусных ягод, содержащих огромное количество витаминов. Но, к сожалению, она созревает лишь раз в году, да и в свежем виде хранится совсем недолго. Чтобы созревшие ягоды не испортились, их можно заморозить, либо сделать вкусное варенье. Холодным зимним днем за чашкой горячего чая вкусное клубничное варенье будет очень кстати, тем более что приготовить его просто. Варенье из клубники с целыми ягодами можно сварить разными способами. Все известные мне и неоднократно опробованные рецепты я подготовила для вас.
Салат из кабачков с добавлением приправы для корейской морковки получается вкусным и ароматным, хорошо хранится до самой зимы. Приготовление такой консервации не требует особых навыков. Самые надежные рецепты приготовления кабачков по-корейски представлены в этой статье. Я предлагаю вам опробовать 4 способа заготовки кабачкового салата с острыми специями: быстрый, без стерилизации, с готовой приправой, в томате.
Яркие вяленые помидоры, пропитанные ароматами трав, специй и оливкового масла - закуска для гурманов и не только. Пикантные половинки томатов можно подавать отдельно, как закуску и добавлять их в различные блюда итальянской кухни. Предлагаю несколько альтернативных способов вяления и хранения, с которыми приготовленные летом помидоры могут дождаться зимы.
Самые популярные овощи - томаты и огурчики, отлично «уживаются» в одной банке и прекрасно стоят до самых холодов. Вкусное, яркое, сочное и экономное блюдо!
В начале осень помидоры приятно падают в цене. Грех этим не воспользоваться и не заготовить несколько десятков, а то и сотен, литров освежающего, густого сока.
3 варианта заготовки любимой закуски впрок. Простое домашнее блюдо, не требуеющее особого представления.
Едва ли не единственный вариант невегетарианской заготовки овощей на зиму. И оригинальный способ удивить гостей.
Я готова есть консервированные синенькие всю зиму! Ведь это так вкусно? Если вы того же мнения, скорее присоединяйтесь!
Два простых, экономных и надежных способа сделать стратегический запас маринованных кабачковых ломтиков на зиму. Быстро, доступно, а главное - очень вкусно!
Самая подходящая консервация для холодной зимы. Ярко-красные томаты с белыми чесночными хлопьями «снега» выглядят в банках потрясающе аппетитно!
Всем яблочного компота за мой счет! Читайте 2 простых рецепта, которые помогут вам удачно справиться с хорошим урожаем яблок!
Некуда деть богатый урожай помидоров? Тогда мы идем к вам! 2 простых рецепта приготовления вкусной томатной пасты и несколько вариантов ее заготовки впрок.
Просто незаменимая вещь зимой. Добавьте в борщ, в макароны, в любимую пиццу - всегда будет вкусно и ароматно. Натуральный вкус помидоров не заменить покупной пастой.
Вкусно есть не запретишь! Пока свежие овощи можно купить за копейки, предлагаю заготовить для зимы несколько видов вкуснейшей закуски - пикантных помидоров в сладком маринаде.
Концентрат яркого, острого вкуса и пикантного аромата. Никакой варки или стерилизации - только свежие помидоры, горький перец, чеснок и натуральные консерванты. Сырая аджика готовится быстро и просто, хранится отлично.
Сложно представить себе полки в погребе или кладовки без консервированных помидоров. Если у вас пока нет фирменного рецепта, предлагаю целых 3 удачных варианта на выбор.