рукав

Если боитесь пересушить свинину, запекайте ее в рукаве - термостойкая пленка не даст влаге испариться. Весь сок останется внутри, а духовка не будет грязной от пригоревших брызг.

Рецепт для тех, кто не привык долго возиться с основным блюдом. Почти никаких активных телодвижений! Замаринованная утка, помещенная в рукав, запечется в духовке до румяной корочки практически без вашего участия.

Испортить курицу при запекании в рукаве очень сложно, даже если сильно постараться. Сочная, совсем не жирная, в меру приправленная специями курочка - безупречное основное блюдо на любой случай.

Блюдо из разряда 2-в-1. Золотистая курочка и сытный гарнир в придачу! Рецепт универсальный: и для праздников, и для семейных ужинов.