Мультиварка – это незаменимый помощник на кухне современного человека. С ее помощью можно приготовить множество разнообразных блюд, от супов до выпечки. В этой статье мы расскажем вам о рецепте блюда, которое покоряет своим вкусом и простотой приготовления — макароны с ветчиной и грибами.
Ингредиенты:
- 400 г макаронных изделий
- 200 г ветчины
- 150 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 100 г твердого сыра
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения
Продукты для этого блюда обычные, их можно найти в любом магазине. Итак, приступим к приготовлению.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала необходимо приготовить все необходимые ингредиенты. Макароны надо отварить в кипящей подсоленной воде до полной готовности согласно указаниям на упаковке. Ветчину нарезать тонкими полосками. Шампиньоны помыть, нарезать на ломтики. Лук мелко порезать, а чеснок измельчить.
Шаг 2: Обжаривание ингредиентов
Включите мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте немного растительного масла. Положите нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте шампиньоны и ветчину, продолжайте обжаривать несколько минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
Шаг 3: Приготовление соуса
Добавьте в мультиварку сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте соусу закипеть. Затем уменьшите огонь и готовьте его на медленном огне около 5 минут до загустения.
Шаг 4: Запекание
Смажьте емкость для запекания маслом. Выложите в нее отварные макароны, затем сверху на них распределите обжаренные ингредиенты и заливку соусом. Посыпьте все тертым сыром.
Шаг 5: Готовка в мультиварке
Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Запекание» на 30 минут. После окончания приготовления дайте блюду немного остыть, посыпьте свежей зеленью для украшения.
Готовые макароны с ветчиной и грибами в мультиварке получаются нежными, сытными и очень вкусными. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеского застолья. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких!
