Макароны с овощами и соусом Песто — это идеальное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и сытное в мультиварке. Это блюдо отличается простотой приготовления и ярким итальянским вкусом, который обязательно понравится всей вашей семье. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить макароны с овощами и соусом Песто в мультиварке, чтобы вы смогли насладиться этим неповторимым блюдом.
Ингредиенты:
- 300 г макаронных изделий (лучше всего использовать спагетти или фарфалле);
- 1 небольшая цукини;
- 1 морковь;
- 1 красный болгарский перец;
- 2 столовые ложки соуса Песто (лучше всего использовать домашний);
- 1 столовая ложка растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежая петрушка для подачи.
Шаг 1: Приготовление овощей
Перед началом приготовления макарон с овощами и соусом Песто в мультиварке необходимо подготовить овощи. Морковь необходимо очистить и нарезать тонкой соломкой. Цукини и болгарский перец следует нарезать кубиками среднего размера.
Шаг 2: Подготовка макарон и мультиварки
Теперь необходимо приготовить макароны. Заполните мультиварку водой и добавьте немного соли. Установите режим «Паста» и доведите воду до кипения. Затем добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 3: Готовка овощей
В другой части мультиварки включите режим «Жарка» и добавьте растительное масло. После нагревания масла добавьте морковь и перец. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. Затем добавьте цукини и готовьте еще 3-4 минуты.
Шаг 4: Приготовление соуса Песто
Когда овощи готовы, добавьте в мультиварку соус Песто и хорошо перемешайте, чтобы овощи были покрыты соусом. Продолжайте готовить овощи еще 1-2 минуты.
Шаг 5: Соединение макарон с овощами и соусом Песто
Когда макароны и овощи готовы, слейте воду с макарон и добавьте готовые овощи с соусом Песто. Хорошо перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом и овощами.
Шаг 6: Подача блюда
Макароны с овощами и соусом Песто готовы! Подайте их горячими, посыпав свежей петрушкой. Вы можете добавить немного дополнительного соуса Песто сверху, если хотите усилить его вкус.
Теперь у вас есть замечательное блюдо на вашем столе. Макароны с овощами и соусом Песто не только вкусны и сытны, но и полезны, так как в них содержатся все необходимые витамины и минералы. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!
