Лучшие рецепты

Концентрат яркого, острого вкуса и пикантного аромата. Никакой варки или стерилизации - только свежие помидоры, горький перец, чеснок и натуральные консерванты. Сырая аджика готовится быстро и просто, хранится отлично.

Такую консервацию с ходу в магазине не купишь. Но и готовится она элементарно. Приятно жгучие, ароматные, пикантные, мягенькие баклажаны в домашней аджике на основе помидоров, чеснока и перца. Предлагаю к ознакомлению 2 рецепта с фото.

Блюдо из разряда «иностранцу не понять». За выразительным названием скрывается вкуснейшая консервация из баклажанов, помидоров и перца с очень удачным набором специй. Готовится очень просто!

О том, что домашний консервированный горох вкуснее магазинного, знают, наверное, все. Но и лишний раз написать об этом не грех. Заготавливаем один из главных ингредиентов любимого «Оливье».

Если для маринования огурчиков нужны только ровные и красивые плоды, в салат пойдут любые. Предлагаю вам записать и опробовать три проверенные версии консервированного огуречного салатика.

«Пятиминутное» варенье из абрикосов - выгодная во всех отношениях заготовка. Красивые дольки в прозрачном сладком сиропе - разве можно отказать себе в удовольствии съесть ложечку-другую?

Если в банку к огурцам вместо привычных зонтиков укропа, листьев смородины, вишни и хрена положить молотую паприку, жгучий перец, кориандр и побольше чеснока, получится изумительная закуска в корейском стиле. Рекомендую любителям в меру острой консервации!

Пикантные овощные салаты в корейском стиле стали уже настолько русскими, что их придумали закрывать в банки на зиму. И получается очень даже вкусно. Предлагаю попробовать консервированную морковь по-корейски.

Консервирование огурцов - дело тонкое. Чтобы огурчики получились вкусными и хрустящими, нужно знать хороший рецепт. Но с этим у вас никаких проблем не будет, ведь целых 2 способа заготовки изумительных огурчиков перед вами!