Кексы и маффины

Это тот рецепт, который никогда не надоедает. Мягкие, чуть влажные шоколадные кексы с кисло-сладкой сочной вишней идеальны для любого чаепития. Тесто выпекается в силиконовых формочках с небольшими ячейками, поэтому выпечка получается небольшой и аккуратной - на два-три укуса. Особенно эти кексы нравятся детворе, поэтому их можно печь на любой детский праздник или школьную ярмарку - не прогадаете. В дополнение к кексам можно приготовить домашнюю глазурь из какао или растопленного шоколада, ведь шоко-вкуса много не бывает!

Подробнее ...

Это не тот хлеб, который мы привыкли видеть на столе во время обеда или ужина, на него не намазывают паштеты и не кладут колбасу. Банановый хлеб - это вкусный кекс из ароматного теста с добавлением большого количества бананов, перетертых в пюре. Хлеб получатся мягким и воздушным, с тонкой запеченной корочкой сверху. В состав рецепта, кроме бананов, также входят грецкие орехи, ваниль и корица - получается очень ароматно. Дрожжей в списке ингредиентов нет, поэтому приготовление хлеба фактически сводится к смешиванию компонентов и выпеканию их в духовке.

Подробнее ...

Случайно найденный на полке холодильника пакетик молока с истекшим на днях сроком годности - не повод для расстройства, а веская причина приготовить бесподобные кексы. Этим рецептом со мной поделилась сестра мужа, а с ней, в свою очередь, ее бабушка. Поэтому его по праву можно назвать семейным и проверенным не одним поколением сладкоежек. Кексы на простокваше получаются действительно вкусными - нежными, ароматными, румяными. Одним кексом за чашекой чая ограничиться просто невозможно - рука сама тянется за следующим!

Подробнее ...

Чаепитие без домашней выпечки - это банальное утоление жажды. Но если в доме закончилось вкусненькое, это легко исправить буквально за 40 минут. Именно столько вы потратите на выпекание вкуснейших кексиков!

Подробнее ...

Приглашаю вас на чай! Или кофе! А может, вы больше любите компот или какао? Но не это главное! В центре внимания сегодня кексы. Вкусные, мягкие, пышные... А печь мы их будем в силиконовых формочках. Присоединяйтесь!

Подробнее ...