Готовите ли вы макароны часто или только иногда? В любом случае, предлагаем познакомить вас с абсолютно божественным рецептом, который удивит даже самых искушенных гурманов. Макароны по-флотски в мультиварке — это одно из тех блюд, которое невозможно забыть после первого раза. Восхитительный аромат, кусочки нежнейшего мяса, пронизанные сочным соусом и аппетитными специями — как можно устоять перед таким сочетанием вкусов?
Ингредиенты для макарон по-флотски:
- 500 г макарон
- 400 г говядины (лучше всего использовать вырезку)
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатной пасты
- 2 лавровых листа
- 1/2 чайной ложки кардамона
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление макарон по-флотски:
1. Сначала включим мультиварку в режиме «Жарка». Когда она прогреется, выложим нарезанную говядину. Прощепите ее, чтобы в мультиварке образовался сочный мясной сок.
2. Очистим и мелко нарежем лук и морковь. После того, как говядина немного подрумянится, добавим лук и морковь и продолжим обжаривание, помешивая ингредиенты, пока они не станут мягкими и ароматными.
3. В это время можно заняться макаронами. Вскипятим воду в большой кастрюле и добавим немного соли. Доведем до кипения и аккуратно опустим макароны. Готовим их до полуготовности, чтобы после варки в мультиварке достигнуть идеальной консистенции.
4. Вернемся к мультиварке и добавим томатную пасту, тщательно перемешаем и продолжим жарить 2-3 минуты, чтобы соконцентрировался насыщенный вкус.
5. Теперь прикоснемся к специям. Добавим кардамон, тимьян, паприку и смешаем. Обжарим их в течение пары минут для раскрытия вкуса и аромата. Это даст нашему блюду особую нотку, которую трудно сравнить с другими рецептами.
6. Добавим в мультиварку макароны, выключим режим «Жарка» и включим режим «Тушение» на 30 минут. Помешиваем ингредиенты время от времени, чтобы соус равномерно распределился по всем макаронам.
7. В заключение добавим немного чеснока, соль, перец и лавровые листья для придания дополнительного аромата. Продолжим готовить еще 5-7 минут в режиме «Подогрев».
Подача макарон по-флотски:
Наконец-то наш потрясающий деликатес готов! Перед подачей уберем лавровые листья и подадим на стол в теплом виде. Макароны по-флотски можно украсить зеленью и подавать с салатом или любимым соусом. Это уникальное блюдо подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного застолья. Главное, не забудьте приготовить больше, потому что этот рецепт однозначно вызывает аппетит и желание дегустировать еще и еще раз!
Наслаждайтесь безупречными макаронами по-флотски, приготовленными в мультиварке! Отведайте их вместе со своей семьей или угостите близких друзей на ужин. Это блюдо подарит вам незабываемые впечатления и станет настоящей изюминкой вашего меню.
