Заготовки на зиму

Клубника является одной из самых ароматных и вкусных ягод, содержащих огромное количество витаминов. Но, к сожалению, она созревает лишь раз в году, да и в свежем виде хранится совсем недолго. Чтобы созревшие ягоды не испортились, их можно заморозить, либо сделать вкусное варенье. Холодным зимним днем за чашкой горячего чая вкусное клубничное варенье будет очень кстати, тем более что приготовить его просто. Варенье из клубники с целыми ягодами можно сварить разными способами. Все известные мне и неоднократно опробованные рецепты я подготовила для вас.

Подробнее ...

Просто незаменимая вещь зимой. Добавьте в борщ, в макароны, в любимую пиццу - всегда будет вкусно и ароматно. Натуральный вкус помидоров не заменить покупной пастой.

Подробнее ...

Концентрат яркого, острого вкуса и пикантного аромата. Никакой варки или стерилизации - только свежие помидоры, горький перец, чеснок и натуральные консерванты. Сырая аджика готовится быстро и просто, хранится отлично.

Подробнее ...

Такую консервацию с ходу в магазине не купишь. Но и готовится она элементарно. Приятно жгучие, ароматные, пикантные, мягенькие баклажаны в домашней аджике на основе помидоров, чеснока и перца. Предлагаю к ознакомлению 2 рецепта с фото.

Подробнее ...

Этот нетрадиционный подход к приготовлению салата «Оливье» непременно понравится любителям эксперименторовать на кухне. Мне результат понравился. А вы не хотите попробовать?

Подробнее ...

О том, что домашний консервированный горох вкуснее магазинного, знают, наверное, все. Но и лишний раз написать об этом не грех. Заготавливаем один из главных ингредиентов любимого «Оливье».

Подробнее ...

Если для маринования огурчиков нужны только ровные и красивые плоды, в салат пойдут любые. Предлагаю вам записать и опробовать три проверенные версии консервированного огуречного салатика.

Подробнее ...

Потратив 5 минут на изучение пошаговой инструкции и около часа на активные действия по заготовке ягоды, вы сможете наслаждаться свежей клубникой 24 месяца в году (ну или около того).

Подробнее ...

Если в банку к огурцам вместо привычных зонтиков укропа, листьев смородины, вишни и хрена положить молотую паприку, жгучий перец, кориандр и побольше чеснока, получится изумительная закуска в корейском стиле. Рекомендую любителям в меру острой консервации!

Подробнее ...

Пикантные овощные салаты в корейском стиле стали уже настолько русскими, что их придумали закрывать в банки на зиму. И получается очень даже вкусно. Предлагаю попробовать консервированную морковь по-корейски.

Подробнее ...

Консервирование огурцов - дело тонкое. Чтобы огурчики получились вкусными и хрустящими, нужно знать хороший рецепт. Но с этим у вас никаких проблем не будет, ведь целых 2 способа заготовки изумительных огурчиков перед вами!

Подробнее ...